Les artisans de Kajiyamachi continuent de pratiquer des méthodes de production traditionnelles. Nous vous invitons chaleureusement à vous imprégner de cette atmosphère traditionnelle et proche de la nature.
Nom du producteur: Fabrique Kamada
La Fabrique Kamada est fière de l’authenticité de ses produits, miso et sauces soja, fabriqués selon des techniques traditionnelles. Les visiteurs sont invités à y faire une visite auto-guidée de la fabrique, ainsi qu’à y déguster gratuitement miso et sauce de soja. Les produits de la Fabrique Kamada sont également vendus sur place.
Nom du producteur: Tateyama Shoten
Tateyama Shoten continue de disséminer l’histoire du thé vert et ses méthodes de production traditionnelles. Le bâtiment lui-même a plus de 100 ans. Les feuilles de thé vert sont grillées sur place. Des antiquités liées au thé y sont exposées et le thé est offert aux visiteurs. Un thé vert au goût authentique est vendu sur place.
Nakaaoi Machi 326-1
868-0008 Hitoyoshi Préfecture de Kumamoto
Tél./Fax: +81-966-22-1370
Email:info@hitoyoshionsen.net
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